Gokväll!

Nu när vi kliver in i augusti börjar sensommaren smyga sig på, och med den följer både varma kvällar och de där små vardagsutmaningarna vi alla ställs inför. Oavsett om du funderar på hur du håller maten fräsch i värmen eller hur du får sparandet att jobba hårdare inför hösten, har vi samlat kunskapen du har nytta av just nu. Helt utan pinniga nyhetsrubriker eller uppskruvad stress.

Och du – eftersom Pfizer kliver in och sponsrar dagens brev kan vi låsa upp hela utskicket även för dig som ännu inte är betalande prenumerant. Här är vad du får koll på idag:"

• Måndag - MAT: Fällan i rötmånaden och hur du undviker att kasta bort mat helt i onödan

• Tisdag - PRIVATEKONOMI: Fondstrategin som faktiskt håller när det stormar på börsen

• Onsdag - RELATIONER: Konsten att bråka rätt och varför lagen som grälar håller ihop längre

• Torsdag - HÄLSA: Fällan med flytande kalorier och varför glaset lurar din hjärna

• Fredag - DJUR & NATUR: Kräftpremiär och etik samt vad som egentligen händer när kräftan hamnar i kastrullen

• Lördag - HÄLSA & SEX: Internationella orgasmdagen och hälsofördelarna som sträcker sig långt bortom njutningen

• Söndag - NATUR & VETENSKAP: Mysteriet i Östersjön och vart allt vatten tar vägen när ytan sjunker

• Bonus - HÄLSA: Därför säger experterna att det snart börjar bli dags att vaccinera sig mot luftvägsinfektioner (om man är i riskgrupp), trots att hösten inte är här.
  

Per Grankvist
grundare

VECKANS UTVALDA ÄMNE

Rötmånadens dolda fällor: Gör du också fel med maten i augusti?

Under några veckor i slutet av sommaren slår den så kallade rötmånaden till. Det är perioden då kombinationen av hög luftfuktighet och värme skapar perfekta förhållanden för att bakterier och mögel ska kunna föröka sig snabbt. Resultatet? Mat blir dålig på rekordtid, och risken för matförgiftning skjuter i höjden.

De flesta av oss vet att köttfärs och mejeriprodukter ska in i kylskåpet så snart som möjligt. Men visste du att det absolut vanligaste misstaget som gör att maten blir dålig i förtid varken handlar om bäst före-datumet eller hur varmt det är utomhus – utan om ett specifikt grepp du gör direkt när du packar upp matkassarna på köksbänken?

Det handlar nämligen om ett mikroklimat som skapas av…

• Snabbare bakterietillväxt: I rumstemperatur (ca 20 °C) förökar sig bakterier fyra till sexton gånger snabbare än vid 8 °C, och under varma sommardagar kan det ta flera timmar för uppvärmd mat att återkylas i kylskåp.

• Kylväska och kortare transport: Värmen stiger snabbt under hemtransporten från butiken – genom att använda kylväska och hålla transporttiden under en timme förhindrar du att maten når skadliga temperaturer.

• 4 grader i kylen: Förutom att hålla noggrann handhygien och hålla kall mat kall, rekommenderar Livsmedelsverket att du har en temperatur på +4 °C i kylskåpet för att maten ska hålla sig fräsch.

👉 Gå på djupet! Ta del av en betydligt längre förklaring här

TISDAG - PRIVATEKONOMI

Konsten att vikta om: En fondstrategi som faktiskt fungerar

Att spara i fonder handlar inte bara om att välja “rätt” fond och sedan blunda. Din sparstrategi måste alltid utgå från två helt centrala faktorer: din sparhorisont och din personliga risktolerans. Men hur hittar du den perfekta balansen när marknaden svänger, och när ska du egentligen våga skala upp risken?

• Ta del av de konkreta råden här

• 🔓 Läs även: Så kommer du igång med att investera i aktier

ONSDAG - RELATIONER

Gräla dig till ett bättre förhållande: Så bråkar ni utan att slita ut relationen

Par som grälar håller faktiskt ihop längre än de som sopar konflikterna under mattan. Men skillnaden mellan ett uppbrytande bråk och en stärkt relation ligger helt i tekniken. Det finns specifika regler för hur ni möts i en konflikt – och i vissa fall kan en oväntad medling vara räddningen.

• Läs hela förklaringen här

• 🔓 Läs även: Strategier för en semester utan bråk

TORSDAG - HÄLSA

Därför lurar flytande kalorier din hjärna (och gör dig hungrigare)

En kalori är väl alltid en kalori? Inte för din hjärna och mättnadskänsla. Det finns flera biologiska mekanismer som gör att du extremt lätt överdoserar energi när du dricker den jämfört med när du äter fast föda, särskilt när drycken innehåller socker eller alkohol.

• Läs hela vår förklaring här

• 🔓 Fördjupa dig också i: Alla kalorier är inte lika – så reagerar kroppen

FREDAG - DJUR & NATUR

Kräftskivans etiska dilemma: Lider kräftan när den kokas levande?

Augusti betyder kräftpremiär, tända lyktor och god mat. Men för att måltiden ska bli av krävs det att levande kräftor sänks ner i kokande vatten. Vad säger den senaste neurobiologiska forskningen om kräftdjurs förmåga att känna smärta och stress i ögonblicket de träffar vattnet?

• Få hela överblicken här

LÖRDAG - HÄLSA & SEX

Internationella orgasmdagen: Njutningen som gör underverk för din hälsa

En orgasm är betydligt mer än bara en härlig känsla i stunden. Samtidigt som du når ditt klimax utlöses en komplex kemisk kaskadreaktion som påverkar både immunförsvar, sömnkvalitet och din mentala hälsa på sätt du kanske inte förväntade dig.

• Läs hela förklaringen här

• 🔓 Läs även: Vilket syfte har den kvinnliga orgasmen egentligen?

SÖNDAG - NATUR & VETENSKAP

Östersjön lutar: Vart tar vattnet vägen när nivån sjunker?

Vid hård vind kan vattennivån skilja sig upp till tre meter mellan norr och söder i Östersjön. Men när du ser en dramatiskt låg vattennivå handlar det nästan aldrig om avdunstning. Den verkliga boven är ett osynligt meteorologiskt fenomen som trycker bort miljontals ton vatten.

• Läs hela vår förklaring här

• 🔓 Läs även: Vad påverkar tillgången på grundvatten egentligen?

I SAMARBETE MED PFIZER:

Så skyddar vaccination mot RSV och pneumokocker både ditt hjärta, din ork och dina nära

Vaccin minskar risken för allvarlig sjukdom, hjärt–kärlproblem och lång återhämtning – så att du kan fortsätta leva ett aktivt liv och samtidigt skydda dem du har nära.

Vaccin mot RS-virus och pneumokocker gör mer än att skydda luftvägarna. För dig som är i riskgrupp – eller har en förälder eller partner som är det – kan vaccination minska risken för allvarlig infektion och indirekt minska risken för komplikationer, inklusive hjärt–kärlpåverkan. En tuff sjukdomsperiod tar ork, rörlighet och självständighet.

Vaccination ökar möjligheten att fortsätta leva ett aktivt liv – att kunna umgås nära, fira födelsedagar, gå på fotbollsträningar och göra vardagsaktiviteter utan att oroa sig för att bli smittad.

• Men när på året ger vaccinationen dig som mest skydd – och varför säger experterna att det är närmare i tiden än du tror? Ta reda på svaret här:

Förklaringen är producerad i samarbete med Pfizer. Den är faktagranskad enligt samma robusta principer som alla andra förklaringar på Vad Vi Vet.

Tack för att du läste dagens öppna brev!

95 % av våra veckobrev kräver en betald prenumeration. Nästa vecka låser vi dörren igen – säkra din tillgång för bara 2 kr om dagen så att du inte missar framtida fördjupningar.

Lås upp alla framtida veckobrev

Hur integrationsdebatten förs i medierna inför valet gör mig matt. Politiker kastar ur sig enkla löften och hårdare krav, samtidigt som ingen journalist riktigt orkar förklara vem som faktiskt bär ansvaret för vad. Resultatet blir att vi väljare står där utan kompass och ri…

Read more

Här avgörs politiken som kan lösa integrationsproblemen

Det tar mycket tid att kartlägga vem som ansvarar för vilken fråga och i vilket val du ska rösta för att påverka just den frågan. Därför har Vad Vi Vet gjort grovjobbet åt dig: vi har gått igenom hur ansvar och beslut är fördelade och vilka val du faktiskt kan påverka i varje fråga.

Med den här kartan över ansvarsnivåer slipper du lägga timmar på att reda ut det själv, slipper slösa bort din röst på fel nivå och kan i stället känna att du röstar där det gör störst skillnad.

Nedan hittar du den översikt du behöver för att se vem som faktiskt bär ansvar för vad:

Svaret finns bakom betalväggen

‼️ Som betalande prenumerant låser du upp hela Vad Vi Vets genomgång: en tydlig karta över vem som ansvarar för vad och en faktabank om miljö- och klimatfrågor som sparar dig timmar av eget googlande inför valet. Allt för bara 2 kr/dag – utan bindningstid. Klicka här för att låsa upp.

Read more

Faktum är att den asylrelaterade …

Read more

I avsnittet får du veta hur memes fungerar som kulturella bärare och varför de har blivit så effektiva i politisk kommunikation. Myra Åhbeck Öhrman förklarar också varför den politiska högern historiskt sett har haft ett övertag i det digitala bildspråket, och hur du som medborgare kan lära dig att analysera och genomskåda de dolda budskap som sprids i våra flöden. Ett samtal för dig som vill förstå de osynliga krafterna bakom dina sociala medier – och få en djupare inblick i vår tids mest underskattade kommunikationsform.

Åhbeck Öhrmans bokrekommendationer:

Read more

Go’kväll!
Eller kanske go’natt? Igår var det “Sjusovardagen” – en gammal helgondag uppkallad efter legenden om sju kristna ynglingar som gömde sig i en grotta och sov i flera hundra år. I svensk folktro sades det att den som försov sig den 27 juli riskerade att vara trött r…

Read more

Men här är problemet: Många av de mest populära vallöftena handlar om saker som politikern i fråga inte har makt att fatta beslut om.

I Sverige är besluten uppdelade mellan riksdagen, regioner och kommuner. Om du lägger din röst på “fel nivå…

Read more

Read more

Många av de matroser som mönstrade av efter kriget hade…

Read more

Här är vad vi reder ut i Veckobrevet idag:

• Måndag – HJÄRNAN: Det neurologiska knepet som avlastar din hjärna när du använder hän…

Read more

Högsommaren är här och semestern är i full gång för många av oss. Kanske sitter du i en hängmatta just nu, eller så njuter du av de långa, ljusa julikvällarna på hemmaplan. Men mitt i ledigheten börjar också en annan verklighet krypa sig lite närmare.

De senaste veckorna har för de allra flesta inneburit extra utgifter. Glassar, utflykter och resor har en tendens att snabbt rulla iväg, och i slutet av juli är det lätt att drabbas av en liten ekonomisk baksmälla. Samtidigt lurar augusti runt hörnet med allt vad det innebär av skolstart, fritidsaktiviteter och en återgång till vardagen. Imorgon den 24:e landar en ny lön på kontot – och hur du hanterar den kommer att avgöra hur mjuk din landning i höst blir.

Men att säkra höstbudgeten handlar inte bara om att hålla igen. Det handlar också om att blicka framåt och se hur du kan stärka din ekonomi på sikt. Semestern är faktiskt det perfekta tillfället att ta ett steg tillbaka, reflektera över sitt eget värde på jobbet och börja ladda upp inför höstens lönesamtal.

Med det här brevet vill jag ge dig en snabb och smidig ekonomisk halvtidsavstämning. Jag vill ge dig verktygen för att enkelt säkra augusti-budgeten innan julilönen hunnit försvinna, men också våra bästa, konkreta tips på hur du förhandlar fram en högre lön när vardagen drar igång igen.

I det här ekonomibrevet (som är exklusivt för prenumeranter) har jag sammanställt det du har nytta av att veta för att få full koll på ämnet.

• Hur säkrar jag ekonomin inför skolstarten? • Går det att budgetera utan att det blir tråkigt? • Hur mycket bör jag egentligen spara? • Vilka argument ger faktiskt högre lön? • Blir man verkligen lyckligare av mer pengar?

• ⏱️ Det tar sammanlagt 3 minuter att läsa.

Trevlig läsning!

Maja,
planeringsredaktör

Ps. På vår sajt hittar du mängder av nyttiga förklaringar av sådant som kan förbättra din privatekonomi. Klicka här.

Read more

Andra semesterfunderingar är könsrollernas grepp om grillgallret, hur läsning…

Read more

Bostadsfrågan påverkar din plånbok, dina lån och ditt närområde mer än nästan någon annan politisk fråga. Därför är det extra frustrerande att höra politiker beskylla varandra för bostadsbristen utan att förklara vad det verkliga problemet är. Jag har tröttnat på de luddiga utspelen och bestämde mig för att gräva i varför det byggs så få billiga hyresrätter – och varför de oändliga bygglovsköerna aldrig verkar försvinna.

Per Grankvist
grundare

Läget just nu: Bostadbrist i praktiken

• Fel bostäder på fel plats: På pappret saknar Sverige inte längre bostäder, men i verkligheten ekar det tomt på hyresrätter och studentbostäder precis i de städer där efterfrågan är som störst.

• Höga trösklar stänger ute: Hårda krav på kontantinsats och amortering gör det extremt svårt för unga och förstagångsköpare att överhuvudtaget ta sig in på bostadsmarknaden.

• Ett farligt ränteberoende: De bostäder som faktiskt finns är ofta så dyra att hushållen tvingas ta enorma lån, vilket gör svenskarnas privatekonomi sårbar för minsta räntehöjning.

• Systemet som splittrar: Det svenska bruksvärdessystemet hindrar fria marknadspriser. Kritiker menar att det bromsar nybyggen, medan förespråkare ser det som en sköld mot segregation.

Men vem bär ansvaret för att vända utvecklingen, och vilken valsedel styr egentligen över vad?

Svaret finns nedan, bakom betalväggen.

‼️ Att gå till valurnan utan att veta vem som beslutar om vad är att slösa bort din röst. Vill du kunna rösta där det gör störst skillnad – och få den sköna känslan av att göra ett medvetet, faktabaserat val? Som betalande prenumerant låser du upp kartläggningen nedan. För bara cirka 2 kr om dagen får du glasklar koll på exakt vilka politiker som styr ditt bolån, ditt bygglov och din hyra.

Då får du också automatiskt tillgång till alla våra andra kartläggningar av de viktigaste valfrågorna, som exempelvis kriminalitet, skolan och äldreomsorgen.

Lås upp allt innehåll nu!

Ingen bindningstid. Pengarna tillbaka om du inte är nöjd.

Hur kommer det sig att det byggs så få billiga hyresrätter, och vem bär egentligen ansvaret för de ändlösa bygglovsköerna? Bostadspolitiken påverkar din privatekonomi, ditt lån och ditt närområde varje dag, men besluten är utspridda på ett sätt som gör det svårt att se helheten.

Här hos Vad Vi Vet får du både en snabb överblick över vem som ansvarar för hyresrätter, tomttilldelning och fastighetsavgifter – och en faktabaserad genomgång av hur bostadsbristen ser ut i Sverige i dag. Du ser vilka beslut du faktiskt kan påverka, vilka frågor du får forskning, statistik och förklaringar om och hur allt hänger ihop – så att du kan skilja slagord från lösningar.

Här avgörs politiken som kan lösa bostadsfrågan

Det tar mycket tid att kartlägga vem som ansvarar för vilken fråga och i vilket val du ska rösta för att påverka just den frågan. Därför har Vad Vi Vet gjort grovjobbet åt dig: vi har gått igenom hur ansvar och beslut är fördelade och vilka val du faktiskt kan påverka i varje fråga.

Med den här kartan över ansvarsnivåer slipper du lägga timmar på att reda ut det själv, slipper slösa bort din röst på fel nivå och kan i stället känna att du röstar där det gör störst skillnad. Nedan hittar du den översikt du behöver för att se vem som faktiskt bär ansvar för vad:

Read more

Här finns en fascinerande …

Read more

I detta avsnitt utforskar vi varför positioner och intressen är nyckeln till genombrott, varför kompromisser ofta är det sämsta sättet att lösa en tvist, och hur retorik och aktivt lyssnande blir dina främsta verktyg för att bryta dödlägen.

Gäst är Eric M. Runesson, justitieråd i Högsta domstolen och ledamot av Svenska Akademien, som delar med sig av sina erfarenheter från några av Sveriges mest komplexa och infekterade tvister.

Runessons bokrekommendationer:

Read more

Men det här skapar problem när efterfrå…

Read more

På sommaren är det lätt att man faller ur sina vanliga rutiner och unnar sig lite mer. Långa kvällar på altanen, sena middagar och kanske ett eller två glas vin mer än under resten av året hör semestern till för många. Det är skönt att vara ledig, men det är också ett bra tillfälle att reflektera över hur alkoholen faktiskt påverkar kroppen och hälsan. Samtidigt har en ny rörelse växt sig allt starkare på senare år: “nyfiken nykter”. Det handlar inte om att helt bli nykterist, utan om att medvetet välja alkoholfritt utan att välja bort det sociala. Så vad säger forskningen om sommarvanornas effekter på sikt, och hur ser den nya, nästan alkoholfria livsstilen ut?

⏱️ Idag tar hälsobrevet 3 minuter att läsa.

• Ur innehållet: Finns det överhuvudtaget en “säker” nivå för alkoholkonsumtion? • Hur hänger alkohol ihop med en av våra vanligaste cancersjukdomar? • Stämmer ryktet om att svenskarna dricker mer än sina europeiska grannar? • Vilket är det enklaste psykologiska knepet för att lura hjärnan och ändra en vana? • Vad innebär fenomenet “nyfiken nykter” i praktiken?

• Bara för betalande: Hälsobrevet är ett av flera nyhetsbrev som kräver en betald prenumeration. Det goda nyheten är Vad Vi Vet är mycket billigare än många tror: bara 2 kr/dag! Klicka här för att hitta en prenumeration som passar dig.

Trevlig läsning!

Redaktionen,

Read more

Veckans brev kommer lite senare än vanligt, eftersom jag blev bjuden till grannarna på ett glas vin, vilket man förstås inte kan säga nej till. Inbjudan alltså. Annars lever vi ju i en tid när i interagerar mer med skärmar än med andra, något som förändrar oss på djupet.

Den här veckan dyker vi ner i den fascinerande vetenskapen om vårt behov av…

Read more

En stor del av de utsläpp som vi svenskar ger upphov till sker inte här hemma. När vi köper kläder, elektronik eller mat som produceras i andra länder, uppstå…

Read more