Det är välkänt att ägg ger en långvarig mättnadskänsla. Men varför?
Proteinrikt. Ett medelstort ägg innehåller cirka 7 gram protein vilket är den makronutrient som mättar bäst. När du äter protein tar det längre tid för kroppen att bryta ner det jämfört med kolhydrater, vilket leder till en mer gradvis frisättning av energi och en förlängd mättnadskänsla…
