Sanningen bakom julbordet: Så fick rätterna sina namn.

Janssons frestelse och Ris à la Malta är klassiker, men varför heter de så? Svaren döljer sig ofta i språkmissar och gamla filmer. Här är historien bakom de märkligaste namnen på julbordet.

När vi dukar upp till julbord är det lätt att glömma att många av de rätter vi tar för givna bär på namn som egentligen är ganska besynnerliga. Ofta döljer sig gamla konserveringsmetoder, språkliga missförstånd eller ren marknadsföring bakom benämningarna.

En av de mest omdiskuterade rätterna är Janssons frestelse. Det finns en romantiserad bild av att r…