Här är rätterna du kan laga på resterna av julmaten

Poke Bowl på lax, Drömskinka i ugn och soppa på Jansson. Vi hjälper dig när inspirationen tryter.

Att ta hand om julmatsresterna är inte bara bra för plånboken och miljön, det är också en chans att vara kreativ och slippa laga mat från grunden i mellandagarna.

Knepet för att få restmaten att inte kännas som restmat är ofta att byta smakprofil – från julens tunga, salta smaker till något fräschare, kryddigare eller krämigare.

Här är våra bästa förslag …