Nyårsfirande, att lyckas med nya vanor och varför bantning inte fungerar
👉 Se till att du har koll – innan alla andra.
Go’kväll!
Det här är veckobrevet från Vad Vi Vet som ger dig allmänbildning du har nytta av om de ämnen som många snart kommer att prata om. Bra för dig som vill känna dig trygg i samtalen – och gärna ligga steget före med koll på läget. (Inte prenumerant ännu? Det löser vi! Klicka här.)
I årets sista veckobrev vill jag tacka alla er som följt oss under hela 2025. Att få bidra till din allmänbildning genom att förklara saker du har nytta av är något av det roligaste jag gjort, och nästa år firar vi åttaårsjubileum. Tillsammans med mina kollegor lovar jag att se till att du har ännu mer nytta av oss nästa år, som dessutom är ett valål.
Om du är en av alla de som börjat följa oss på sista tiden, välkommen! Jag lovar att vi kommer att ge dig allmänbildning du har hytta av under hela 2026!
⏱️ Idag tar veckobrevet 4 minuter att läsa. Det innehåller bland annat svar på dessa aktuella frågor:
Varför är nyårsmiddagen så lyxig? • Hur handskas du med fyrverkerier? • Hur pratar du om alkohol med dina tonåringar? • Varför är man sugen på pizza på nyårsdagen? • Sätter du ribban för högt med dina nyårslöften? • Varför fungerar inte bantning? • Vilka är förutsättningarna för att gå ner i vikt?
📆 Veckans dagar:
Imorgon är det konstigt nog en vanligt arbetsdag, om man inte tagit ledigt. 🧑💻 På onsdag skålas det nya året in 🥂. På torsdag är det passande nog internationella pizzadagen, för det är ungefär den enda maten man är sugen på då. 🍕. På torsdag uppmärksammas punktskriftens dag och på söndag trettondagsafton.
🌤️ Vädret
Hur blir vädret till nyårsfirandet? Här är SMHIs väderprognosen för din ort .
Vi hörs nästa söndag, som vanligt! Trevlig läsning!
Per Grankvist
chefredaktör
Ps. Något kopplat till ämnesbrev i veckan som kommer.
1. Så tar du tag i nyårsfirandet
När året går mot sitt slut samlas många för att fira, räkna ner till tolvslaget och blicka framåt. Nyår innebär inte bara festlig middag och fyrverkerier, utan också samtal om alkohol med tonåringar och en nyårsdag som för många präglas av trötthet, bakfylla och snabbmat. Allt behöver sina förklaringar. Vi börjar med kvällen.
Bakgrunden till nyårsmaten. 🥂Från lutfisk till lyxhummer - nyårsmaten har gått från restmat till statusmarkör. Så blev nyårsafton både årets mest frigjorda och mest symboltyngda middag. Här är bakgrunden.
Därför smakar ostron och champagne så bra ihop 🥂 Det finns en helt och hållet vetenskaplig förklaring till att exempelvis sex stycken Fines de Claires och ett glas Taittinger från 2000 gifter sig så bra i munnen. Här är kul kunskap.
Nyfiket nykter 🍹 Alkoholfri öl och mocktails är populärare än någonsin i Sverige. En förklaring är fenomenet nyfiken nykter. Det här går den nästan alkoholfria livsstilen ut på. Här är vad du behöver veta.
Tonåringar och alkohol 🍺 Hur pratar man med sina barn om alkohol? Vad är poängen med gränser när de ändå kommer prova tidigare än så, precis som vi föräldrar gjorde när vi var i den åldern? Här är en bra genomgång.
Handskas med fyrverkerier 🎆 Sedan nya regler infördes för att använda raketer med styrpinne har antalet olyckor minskat. Här är vad du behöver veta.
Här är kunskap du behöver för nyårsdagen.
Bota bakfylla? 🤒 Det finns många teorier om metoder som sägs mildra effekterna av alltför hög alkoholkonsumtion kvällen innan. Vi har tittat närmare på vad som händer i kroppen för att förstå vad som funkar. Här är överblicken du behöver.
Pizzasuget vid bakfylla förklaras av hjärnans kemi 🧪 När du är bakfull ber din hjärna inte om sallad. Förändrade hormoner, lågt blodsugar och rubbade saltnivåer gör att fett, salt och kolhydrater känns som rimlig bakfyllemat. Här är fakta.
Pizza på nyårsdagen? 🍕 Den första januari är den internationella pizzadagen. Det sägs att vi äter dubbelt så mycket pizza än en vanlig söndag på nyårsdagen i Sverige. Platt bröd med olika sorters topping tycks människor ha ätit i alla tider, om än i lite olika lokala varianter. Här är bakgrunden.
2. Så lyckas du med nya vanor
Är du en sån som gör nyårslöften varje år? Många vill börja träna, gå ned i vikt eller stressa mindre. Många räknar nyårsdagen till föregående år, vilket innebär att 2026 börjar på riktigt den 2:a januari. För att faktiskt se till att lyckas med en livsstilsförändring då är det viktigt att känna till fallgroparna.
Sätter du ribban för högt? 🧐 De vanligaste orsakerna till att nyårslöften misslyckas är att vi lovar något vi egentligen inte vill ändra, eller att vi försöker förändra för mycket på en gång. Men det finns några enkla knep. Här är vad du behöver veta.
Byta vanor? ⏳ Vi är antagligen många som behöver se över våra vanor och det är både enkelt och svårt att förändra dem. Men ett tips är att byta ut en existerande vana mot en ny. Vanor kan dessutom få dig att känna dig mer levande. Här är överblicken du behöver.
Hitta motivationen 🔍 Alla tappar motivationen ibland - även proffsen. Så vi kollade med ett proffs om hennes tips för att se till att man tränar så ofta som man borde. Här är bakgrunden.
Testa något nytt! 🏊 Är ditt mål att börja träna men du vet inte riktigt hur? Ny forskning visar att simning som träningsform inte bara är bra för konditionen. Det utvecklar också din kognitiva förmåga, ger dig bättre minne och kan reparera stressrelaterade skador på hjärnan. Här är vad du behöver veta.
3. Därför funkar inte bantning
Vare sig det handlar om en vit månad eller ett nytt gymmedlemskap är årsskiftet en tidpunkt då många bestämmer sig för att investera i sin hälsa. Det här är också stunder då många människor bestämmer sig för att gå ner i vikt.
Därför fungerar det inte ❌ Många lockas av snabb viktminskning men forskning visar att bantning sällan ger långvariga resultat. Här är vad du behöver veta.
Förutsättningar att gå ner i vikt 🩳 Det är många som lägger tid på att fundera på hur de ska kunna komma i sina badbyxor. Frågan är förstås mer filosofisk än praktisk - att ta på sig badbyxor kräver ju ingen instruktionsbok. För den som undrar hur man ska komma i sina badbyxor vet att man egentligen inte kommer i sina badbyxor alls, eller att de sannolikt är för små. Här är överblicken du behöver.
Stress gör dig hungrigare 🍔 Stresshormonet kortisol påverkar aptiten och ämnesomsättningen. Det är möjligt att träna hjärnan att uppskatta färsk frukt lika mycket som choklad eller glass. Här är bakgrunden.
Kalorier är olika 🍫 Kalorierna i fyra rutor mjölkchoklad innehåller tillräckligt med energi för att koka en liter vatten. Men i din kropp är chokladkalorierna annorlunda än motsvarande mängd kalorier från dadlar. Här är vad du behöver veta.
Det var allt för idag! Vad Vi Vet är tjänsten som ger dig allmänbildning du har nytta av.