PFAS - de farliga evighetsämnena

Vatten-, fett- och smutsavvisande ämnen har visat sig vara både hälsofarliga och mycket svåra att bryta ner i kroppen. PFAS finns bland annat i popcornpåsar, stekpannor och smink.

PFAS står för per- och polyfluorerade alkylsubstanser. Det är inte ett enda ämne, utan ett samlingsnamn för en mycket stor och komplex grupp på tusentals syntetiskt framställda kemikalier (hittills har man identifierat över 10 000, och troligen finns det ännu fler).

Deras gemensamma nämnare är att de innehåller starka bindningar mellan kolatomer och fluo…