Så länge håller resterna i din kyl egentligen

Många slänger mat i onödan på grund av bästföredatum. Men med rätt temperatur i ditt kylskåp kan dina rester hålla betydligt längre än du tror.

Det mesta i ditt kylskåp håller betydligt längre än vad datummärkningen anger. Faktum är att dina egna sinnen – att lukta, titta och smaka – är ett mycket säkrare verktyg för att bedöma om maten går att äta än siffrorna på förpackningen. Så länge maten ser bra ut och doftar fräscht är den i regel helt ofarlig att äta.

Så länge överlever mjölk, ost och sk…