Tre månader till valet, G7-möte och hållbar mat
👉 Bakgrunden till det alla snart undrar över – på 4 minuter
Go’kväll!
Idag är det tre månader kvar till valdagen. Många av oss röstar inte bara på “skola, vård och trygghet” i största allmänhet, utan på några få frågor som betyder extra mycket för just oss, utifrån våra värderingar.
Samtidigt fattas de viktigaste besluten på helt olika nivåer: riksdag, regioner och kommuner. Om du röstar på “fel nivå” i din viktigaste fråga riskerar du att din röst inte får den betydelse du tänkt dig.
Inför valet i höst hjälper Vad Vi Vet dig att undvika just det. Vi har kartlagt fler än 100 frågor som påverkar din vardag och förklarar vem som ansvarar för dessa.
Inför årets val kommer vi inte att rapportera om partiernas alla utspel eller reaktionerna på dem, vi kommer inte att analysera opinionssiffrorna eller lansera en egen talkshow med partiledarna. Det överlåter jag till andra.
Jag startade Vad Vi Vet för åtta år sedan, inför valet 2018, med ett löfte till ”inga åsikter, inga spekulationer, bara vad vi vet”, och det löftet gäller än.
Om du redan är prenumerant - klicka här för att få den överblick du behöver inför valet.
Om du inte är betalande prenumerant är det rätt tid att skaffa en prenumeration på Vad Vi Vet och få en lugnare, klokare valrörelse och slippa bli överväldigad av nyhetsmediernas notiser och rubriker.
Det kostar dig bara ca 2 kronor om dagen. Det är en struntsumma för att säkra din allmänbildning och garantera att du inte slösar bort din röst på fel nivå i höst. Klicka här för att komma igång nu.
⏱️ Idag tar veckobrevet 4 minuter att läsa. Det innehåller bland annat svar på frågor som många funderar på just nu:
Hur gör man en bra flädersaft? • Vad diskuteras egentligen på G7-toppmötet? • Måste alla bli veganer för klimatets skull? • Hur mycket sparar man på att minska matsvinnet? • Varför reser vi en midsommarstång? • Vad döljer sig bakom namnen på vår klassiska sill? • Varför firar USA helgdagen Juneteenth?
📆 Veckans dagar – sådant som återkommer
Idag är det tre månader tills de allmänna valen i Sverige. 🗳️ Imorgon börjar G7-toppmötet i Frankrike 🇫🇷. Island firar nationaldag på onsdag 🇮🇸 och på torsdag är det Internationella dagen för hållbar gastronomi 🍅. På fredag är det dags för det efterlängtade midsommarfirandet 💐🇸🇪. Lördag är midsommardagen och Världsdagen för flyktingar uppmärksammas också 🌼.
🌤️ Vädret Blir det soligt på midsommarafton? Här är SMHIs väderprognos för din ort.
Per Grankvist
grundare
1. Så här enkelt gör du flädersaft
Vad du får koll på: Den klassiska sommarsaften tar en vecka att göra. Huvudingrediensen är gratis och växer i närmaste park. Processen är enklare än du tror och är värd besväret.
Den söta, runda doften som plötsligt dyker upp i parker och trädgårdar i juni skvallrar om att flädern blommar. Fläder finns överallt, och det är tillåtet att plocka blommorna så länge du inte bryter några grenar eller skadar busken på något annat sätt.
Enklaste flädersaftreceptet. 🟡 Vi gillar inte krångliga eller otydliga recept. Därför är alla Vad Vi Vets recept testade för att säkerställa att de är begripliga även för någon som aldrig har följt receptet innan, och onödiga moment är eliminerade så att det ska bli så få steg som möjligt. Klicka här för att se receptet.
2. Detta diskuteras på G7-toppmötet
Vad du får koll på: Vad det informella forumet G7 faktiskt är, varför tullar i allmänhet höjer kostnaderna för vanligt folk samt hur ekonomiska sanktioner slår hårt mot ett lands BNP på lång sikt.
Från imorgon till onsdag håller G7 toppmöte i Evian, den klassiska kurorten söder om Genevesjön. På agendan står de aktuella globala kriserna, makroekonomisk balans och säkrade leveranskedjor, och bland annat Donald Trump kommer att delta. Det franska ordförandeskapet innebär att mötet har strukturerats kring sju ministerområden som fokuserar på allt från internationell solidaritet till att bekämpa organiserad brottslighet.
Det här är G7 🏭 G7 bildades 1975 som ett informellt forum för att samla ledarna för världens viktigaste industriländer. Här är vad du behöver veta.
Konsekvenser av tullar ❌ Årtionden av forskning och den senaste decenniets handelspolitik visar att tullar i allmänhet minskar den ekonomiska produktionen, hindrar produktiviteten och ökar kostnaderna för vanligt folk i landet. Här är bakgrunden.
Ekonomiska sanktioner 💰 När forskare undersökte de långsiktiga effekterna av sanktioner som införts av Förenta staterna och Förenta nationerna konstaterade man att det minskar tillväxten av bruttonationalprodukten med mer än två procent per år. Under en tioårsperiod bidrog det till att BNP per capita sjönk med omkring en fjärdedel. Här är en bra genomgång.
3. Att tänka på när det gäller hållbar mat
Vad du får koll på: Hur valet av kött påverkar klimatet, hur mycket du sparar på att minska matsvinnet, hur du hanterar maten i sommarvärmen samt varför du bör lita mer på dina sinnen än på bäst före-datumet.
På torsdag är det internationella dagen för hållbar gastronomi. Dagen instiftades av FN för att hylla gastronomi men också för att uppmärksamma vikten av hållbara matsystem. Det handlar om allt från hur råvarorna odlas och transporteras till hur mycket av maten som faktiskt hamnar i magen istället för i soptunnan.
Måste alla bli veganer? 🥬 Hur stor klimatpåverkan maten vi äter har beror på vad vi lägger på tallriken, snarare än var maten kommer ifrån. Högst klimatpåverkan har animalier, som kött, ägg och mejeriprodukter. Allra sämst är nötkött, vilket beror på växthusgasen metan. Här är vad du behöver veta.
Minska ditt matsvinn 🌯 Att minska ditt matsvinn är som att höja din lön med 1 803 kr. Här är överblicken du behöver.
Hantera maten i sommarvärmen ☀️ Temperaturen har mycket stor betydelse för hur snabbt bakterier förökar sig. I rumstemperatur, cirka 20 °C, är förökningshastigheten mellan cirka fyra till sexton gånger snabbare jämfört med vid 8 °C. Här är bakgrunden.
Bäst före-datum 📅 Många använder märkningen på livsmedel för att avgöra om en vara är färsk eller inte, istället för att lukta, titta och smaka. Konsekvensen blir att ett kilo ätbar mat per person och vecka slängs – helt i onödan. Här är vad du behöver veta.
4. Därför firar vi midsommar
Vad du får koll på: Varför vi egentligen reser midsommarstången, hur du skriver en vinnande snapsvisa, magin bakom blommorna under kudden samt den oväntade historien bakom de klassiska sillnamnen.
På fredag är det dags för midsommarfirandet, en högtid som för många har en särskild plats i hjärtat. Dagen markerar för många det officiella startskottet för sommaren och det sammanfaller nästan precis med årets längsta och ljusaste dag, då solen står som högst på himlen.
Midsommarfirandet 🇸🇪 Sverige är inte enensamtm att fira midsommar. Att ställa till med fest i samband med sommarsolståndet görs i många länder, i ett firande som sägs vara äldre än kristendomen och som återfinns i många skepnader och traditioner. Här är vad du behöver veta.
Midsommarstången 💐 Den traditionella stången är det svenskaste som finns. Det mesta kring den verkar ändå vara importerat. Vad är det vi firar egentligen, och dansar vi runt en fallossymbol? Här är överblicken du behöver.
Skriv en snapsvisa 🥃 Hasse Nilsson i Växjö har tävlat i SM i nyskrivna snapsvisor vid flera tillfällen och har i två år i rad tagit hem titeln “Årets svenska mästare”. Han avslöjar några av de bästa tipsen för att skriva en och det måste inte alls vara särskilt svårt. Här är vad du behöver veta.
Blommor under kudden 💐 I det gamla svenska bondesamhället var tron på magi stor, och midsommarnatten ansågs vara en av årets mest kraftfulla nätter. Eftersom moderna läkemedel saknades samlade man in läkeväxter just under den tid då deras spirande kraft var som starkast. Här är vad du behöver veta.
Sillarnas namn 🐟 Varför ska en sill vara en glasmästare? Vad gör hovmästaren i burken? Och varför äter vi holländska “oskulder” som kryddats i Lysekil? Svaren handlar om allt från genomskinlighet och restaurangetikett till industrihistoria. Här är en bra genomgång.
5. Historien bakom Juneteenth
Vad du får koll på: Varför USA firar den relativt nya helgdagen Juneteenth, vad som egentligen utlöste det amerikanska inbördeskriget samt hur landets unika system med elektorsröster har sina rötter i slaveriet.
På fredag är det årsdagen för när de sista slavarna i Förenta staterna blev fria (den 19:e juni 1866) vilket numera firas med en nationell helgdag.
Förklaring av dagen 🇺🇸 Firandet för att högtidlighålla dagen började i Galveston och spred sig så småningom över hela USA. Dagen har haft flera namn: Frihetsdagen, Jubileumsdagen och Befrielsedagen, men nuförtiden används oftast namnet Juneteenth. Här är vad du behöver veta.
Amerikanska inbördeskriget 🪖 Det amerikanska presidentvalet 1860 handlade om Black Lives Matter. Oenigheterna i synen på om slaveriet skulle avskaffas och den svarta delen av befolkningen skulle bli fria ledde till att det amerikanska inbördeskriget utbröt året därpå. Här är överblicken du behöver.
Elektorsröster har rötter i slaveriet 🗳️ Fördelningen av elektorsröster har en lång historia. 1787 samlades delegater från alla stater för att försöka enas om vad som skulle bli de Förenta staternas konstitution. Antalet platser i kongressens representanthus skulle baseras på antalet röstberättigade. Här är bakgrunden.
Du är klar!
Det var allt för idag!
Om du vill fortsätta fylla på med bakgrund snarare än brus mellan nyhetsbreven finns vi också här:
Bli allmänbildad medan du scrollar 📱 Följ oss på Instagram, Facebook, Threads och LinkedIn. Inför små doser av allmänbildning som gör det lättare att förstå det som flimrar förbi i flödet.
Låt det aldrig bli tyst runt bordet. 🗯️ Få förslag på samtalsämnen direkt till din telefon: WhatsApp, Messenger, Instagram DM - ett enkelt sätt att känna dig tryggare i samtalen, utan att behöva läsa allt.
Fakta direkt i din inbox 📥 Har du fått veckobrevet av en vän? Klicka här för att få nästa utskick (gratis!) och fortsätta bygga en stabil kunskapsgrund som håller, även när nyhetsläget skiftar.
Vad Vi Vet är tjänsten som ger dig allmänbildning du har nytta av – nu och när ämnena dyker upp igen.