Under de senaste åren har blodsocker blivit ett av de hetaste ämnena inom hälsa. Allt fler skaffar dyra mätare för att “optimera” sin kost, jaga de perfekta kurvorna och undvika “blodsockerkrascher”. Men är allt detta fokus verkligen nödvändigt?
Den som ger oss perspektiv på de är Maria Ahlsén, medicine doktor från Karolinska Institutet och författare till boken “Frisk utan fusk : vetenskapliga svar på hälsomyter”.
I avsnittet får du bland annat veta sanningen om blodsockerfall, varför du inte behöver en blodsockermätare och så sticks det håll på några av de vanligaste sockermyterna. Lyssna på ett avsnitt som ger dig de vetenskapligt grundade insikterna för en stabilare vardag.
Ahlséns bokrekommendationer:
Listen to this episode with a 7-day free trial
Subscribe to Vad Vi Vet. to listen to this post and get 7 days of free access to the full post archives.
